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又到一年吃蟹季,80的西安人都不知道,

每年秋天吃到正宗的阳澄湖大闸蟹才能安心,多方打探,小编发现在朱雀大街和天坛西路十字西北角的这家蟹将军阳澄湖大闸蟹人气颇高。所以...

蟹将军阳澄湖大闸蟹进店报上“吃在西安”四个字,可享8折优惠买蟹赠黄酒

具体怎么赠送可以打电话问呀

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进店的时候,刚好看到一位顾客在挑蟹,老板在一旁指点:好的蟹是有品相的,青背白肚金爪黄毛是最好的蟹。挑蟹第一点:看品相

他们家的阳澄湖大闸蟹都是当天凌晨4点钟后打捞分拣,6点集装空运,10点下飞机到达西安的,说实话,光是看着这姑娘捞蟹就能知道这阳澄湖中湖养殖的大闸蟹有多健壮,多嚣张!将蟹将军这三个字展现的淋漓尽致!挑蟹第二点:新鲜最重要

捞上来的瞬间,这只蟹将军就张牙舞爪的挥动着两个大武器开启了疯狂的攻击模式,一刻都不消停,想要让他安静的摆个造型照张相,那比登天还难。不过活力十足才能证明这大闸蟹的品质高。想想看,健身房里爱运动的人不都是身材健壮肌肉发达嘛...挑蟹第三点:活力是王道。

蟹阳澄湖养殖大宅额的区域分为东湖、西湖和中湖,中湖水质最好,所以出产的蟹品质最高的,肉质肥美、蟹黄十足。

这下可算是控制住蟹将军了,小编的指头还差点被夹住,想想就后怕。

你强吃掉它,你弱反被夹。

小贴士怎么蒸蟹1、水里放少许盐2、加入姜片、葱段、一点黄酒3、白肚朝上,大火蒸20分钟4、关火焖5、6分钟即可

最后附上吃蟹攻略

不用谢我是吃货界的雷锋

部分图片来自网络

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