关键是用市场价就可以吃到这么糯叽叽的甲鱼,一口下去都是胶原蛋白,爱美的你千万不要错过!!
甲天下是宜都一家专门做甲鱼的平价特色餐厅,他家的甲鱼几乎可以和各种养身食材搭配!
甲鱼价格分二档,棚养甲鱼30元/斤,湖塘甲鱼65元/斤,价格与菜场价没有太大区别,从外观来看,湖塘甲鱼背盖颜色要浅一些,背甲有光泽。温棚的背甲深绿偏乌,没光泽。
食材新鲜,价格便宜,让宜都的小伙伴们吃到物美价廉的甲天下菜品哦!
所有的甲鱼都是现点、现烧
完美的留住了甲鱼的新鲜
秘制的酱汁掩盖了腥味
烧甲鱼都是用药材高汤熬制
绵绸的酱汁熬入甲鱼,十分入味
享受美食的同时不忘了滋补
甲鱼的熬制时间在20分钟以上
为了就是保证入味和口感的与众不同
每一块鱼肉都被酱汁浸透彼此交融
甲鱼裙边肥厚
夹一块放入口中,轻轻一抿,
口感酥滑绵密,口齿中软糯鲜香
一口一口的胶原蛋白......女神们的不二之选
甲鱼最适合和各种食材搭配
如果你觉得单调
甲天下还有招牌菜
甲鱼烧鳝鱼
鳝鱼的滑嫩配上甲鱼的软糯
那口感绝了
甲鱼烧牛蛙
牛蛙的肉质细嫩有嚼头
和甲鱼一起炖的软烂
香气四溢
好吃的恨不得连骨头都吞下
都是相近的口感
吃起来一点都不冲突
只会让甲鱼更加锦上添花
吃完后将酱汁儿淋入饭里
唇齿之间尽是香甜
一提到老式铜火锅,就会想起小时候妈妈炖的火锅,烧的黑黑的铜火锅,里面是放的“浮火什”,热气腾腾的一锅菜,让我们在大冬天也能吃的大汗淋漓!
甲天下也有让你回忆童年的铜火锅,邀三五好友涮上这么一锅,一个冬天的寒气似乎都祛除了!
上好的肥牛下进去,丰腴油润的口感吃起来超级爽。
点上几个其他菜,配上这么一桌,好友相聚,热气腾腾!
小编
“宜都人”志愿队
↓↓↓点击“阅读原文”,爆料吧!!!
赞赏
长按