建筑央企有：1、中国建筑工程总公司；2、中国铁路工程总公司；3、中国铁道建设总公司；4、中国交通建设集团有限公司；5、中国冶金科工集团有限公司；6、中国电力建设集团有限公司；7、中国能源建设集团公司等。
建筑央企的组织结构
建筑央企的组织结构基本上都是以职能与业务分工相结合。这种组合式的组织结构，既避免了职能结构造成的部门间协调性差、缺乏整体观念的弊端，又避免了部门式组织结构的缺陷，如职能人员在部门间的重复配置，管理费用的增加、部门与控制的分离等。
建筑央企的实习施工员需要做什么？
1、学会填写施工日志；
2、了解施工三检制流程；
3、了解实验室试块制作流程；
4、学会填写隐蔽工程施工记录；
5、熟悉如何编写施工技术交底；
6、协助现场技术人员处理施工质量问题。
