71.对柑橘潜叶蛾应该采取什么样的防治措施呢？
采用农业防治和药剂防治相结合的措施：（1）农业防治：结合栽培管理措施进行抹芽控制夏梢和早发秋梢或夏剪以抑制虫源是防治潜叶蛾的根本措施；通过水肥管理，使夏、秋梢抽发健壮整齐，减少着卵量，中断幼虫食物来源，以抑制虫源是防治柑橘潜叶蛾的根本措施。冬季结合修剪，剪除被害梢，以减少越冬虫口基数。但要注意将摘下的嫩梢、虫叶和剪下的被害枝梢集中处理，以直接消灭其中的害虫。（2）药剂防治：掌握重点保护夏、秋梢的原则。一般在新梢萌发不超过3mm或嫩芽被害率达5%左右时，开始喷药。以后每隔7天左右喷1次，连续2～3次。重点防治成虫和初孵幼虫。防治成虫，喷药宜在傍晚进行；防治初孵幼虫宜在晴天午后用药，效果较好。常用药剂有:25%西维因可湿性粉剂～倍液，50%敌敌畏乳油倍液，25%杀虫双水剂～倍液。
72.如何防治柑橘粉虱类害虫？
粉虱以成、若虫聚集在嫩叶背面刺吸为害，诱发煤烟病，严重的引起枯梢、落叶、落果。常见粉虱有：柑橘粉虱、黑刺粉虱、双刺粉虱、马氏粉虱、四川粉虱、姬粉虱、珊瑚粉虱等，其中为害柑橘的主要有柑橘粉虱、黑刺粉虱。应根据粉虱发育进度，及时进行防治。（1）进行合理修剪，结合疏除过密春梢，剪除带虫（卵、若虫和伪蛹）枝叶，清除残枝枯叶，集中销毁。（2）黄板诱杀。成虫羽化后，挂黄板，诱杀成虫。为了降低成本，可自制黄板：用旧的橙黄色硬纸裁成1×0.2米长条，再涂上一层粘油（可用10号机油加少许黄油调成），每亩设置35~40块，7~10天重涂一次。（3）保护和利用天敌。粉虱座壳孢菌、瓢虫、草蛉、花蝽和寄生蜂等天敌对该虫有一定控制作用，应注意加以保护利用。（4）药剂防治。在卵孵化高峰期，采用药剂防治。如局部危害，应采取挑治；较大面积发生时，采用联防群治。施药时应从外围向中心推进，即包围圈方法，特别注意叶背需喷到，同时注意对行间杂草进行喷药。药剂：a）～倍窄幅的的高精度机油乳剂，如99.1%敌死虫乳油等(高温天气机油乳剂宜在早晚使用，花蕾期和果实开始转色后慎用)，但机油乳剂不可与波尔多液等含硫的杀菌剂混用，前后间隔也应在半个月以上，也不要与乳化剂、展着剂和高度离子化的叶面营养素混用；b）松脂合剂18～20倍液；c）25％扑虱灵可湿性粉剂1～0倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂倍液等防治。
73.为害柑橘的蚜虫主要有哪些？如何防治呢？
危害柑橘的蚜虫有多种，其中橘蚜、橘二叉蚜、绣线菊蚜、棉蚜、桃蚜等发生最为普遍，地域分布最广。蚜虫以成虫和若虫群集在新梢上吮吸汁液，为害的新梢嫩叶卷曲、皱缩，节间缩短，不能正常伸展，严重时引起落果及大量新梢无法抽出。蚜虫排泄的“蜜露”能诱发煤烟病，影响叶片光合作用，削弱树势。橘蚜、棉蚜和锈线菊蚜还是柑橘衰退病毒的主要传播媒介。蚜虫的防治方法如下：（1）冬季结合修剪，剪除有卵枝或被害枝，消灭越冬虫源。生长季节进行抹芽或摘心，除去被害枝梢和抽发不整齐的新梢，以减少蚜虫食料，压低虫口基数。（2）黄板诱杀。（3）保护利用天敌。柑橘蚜虫的天敌种类很多，瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蜘蛛、寄生蜂、寄生菌等都是很有效的天敌，在果园中应避免不必要的用药,药剂防治时尽可能采用挑治的办法，以保护和利用天敌。若果园中天敌稀少，也可采集天敌进行释放。（4）药剂防治。春季蚜虫越冬卵孵化率达50%～70%时，或新梢有蚜率达20%以上时,应立即开展药剂防治。药剂可选用10%吡虫啉可湿性粉剂0倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂0倍液、40%乐斯本乳油～0倍液、25%阿克泰水分散粒剂～0倍液、15%金好年乳油0倍液、3%啶虫脒乳油0～倍液、2.5%鱼藤酮乳油～倍液，0.3%苦参碱水剂倍液等。
74.为害柑橘的叶甲主要有哪几种？如何防治呢？
为害柑橘的叶甲类害虫有恶性叶甲、柑橘潜叶甲、黄守瓜、黑翅哈萤叶甲、葡萄十星叶甲、双带方额叶甲、柑橘龟甲、斑尾龟甲等，其中为害较严重是恶性叶甲和柑橘潜叶甲。恶性叶甲又名黑蚤虫、黑叶跳虫、、软虫、黄懒虫、黄滑虫、蛆儿虫等。以成虫和幼虫为害柑橘的嫩叶、嫩茎、花和幼果，使叶片形成缺刻及孔洞，分泌物及粪便污染嫩叶，使叶片变成焦黑色而枯落，对春梢为害最重。柑橘潜叶甲又名橘潜叶虫、红色叶跳虫、红狗虫等。成虫为害柑橘嫩芽、幼叶，取食叶肉仅留表皮；幼虫潜食叶肉造成长形弯曲隧道，被害叶片萎黄脱落。目前主要采用加强橘园管理，清除树上的地衣、苔藓、枯枝落叶等潜在越冬场所，以及中耕松土，降低越冬虫口基数；化蛹前，树干束草诱集幼虫，集中消灭；成虫和低龄幼虫高峰期，用80%敌敌畏乳油倍液、40%喹硫磷乳油或20%氰戊菊酯乳油~倍液等进行防治。
75.如何防治柑橘吸果夜蛾？
柑橘吸果夜蛾种类多，46种以上，常见的有嘴壶夜蛾、鸟嘴壶夜蛾、枯叶夜蛾等。吸果夜蛾成虫以口器刺吸果实，留下针刺状取食痕，2~3天后开始腐烂，最后导致落果。吸果夜蛾的防治方法：（1）应尽可能大面积成片种植，切忌混栽。在园内及附近避免种植棉花、茴香、黄麻、烟草、花生、木槿、芙蓉、小蓟等幼虫寄主作物。结合日常栽培管理，连根铲除果园及其周围(1公里内)木防己(俗称鸡屎藤)、汉防己、木通、十大功劳等幼虫寄主；或用除草剂镇甲剂1号涂木防己茎、镇甲剂2号喷雾根除；或在5月上中旬第1代幼虫发生时，对橘园及周边的幼虫寄主植物进行农药喷雾，可压低全年虫口数量。（2）种植诱集植物圃，集中消灭。在果园附近种木防己诱集圃，引诱成虫产卵，集中消灭卵和幼虫。（3）灯光诱杀。（4）在果实成熟期，每亩橘园直立设置40瓦黄色萤光灯1～2支，山坡地形每亩设置2支，挂在橘园边缘，每隔10～15米左右1支，底端距树冠1.5～2米，驱避成虫。（5）果实套袋。对早熟品种应在8月中旬至9月上旬用纸袋套袋，套袋前必须做好锈壁虱防治工作。（6）保护果园自然天敌，或在产卵盛期人工释放卵寄生蜂--赤眼蜂。（7）糖醋液、烂果汁诱杀：按食糖8%、食醋1%、敌百虫0.2%配成糖醋液，也可用烂果汁加少许白酒代替食糖。注意经常更换糖醋液。（8）8月下旬开始，树冠喷洒50%库龙乳油（50%丙溴磷）～0倍液或5.7%百树得乳油（5.7%氟氯氰菊酯）0～0倍液防治。
76.如何防治柑橘花蕾蛆？
成虫在花蕾直径2-3毫米时，将卵从其顶端产于花蕾中，以幼虫在花蕾内蛀食为害，导致被害花蕾不能正常开放和授粉，最后枯萎脱落，严重影响产量。有虫花蕾外形较正常花蕾短，但横径显著增大，形似灯笼，常称“灯笼花”。花瓣略带绿色，并有绿色小点，花药花丝成褐色。（1）2月底至3月初对树冠附近的浅土层进行浅耕，有利于减轻虫害。（2）在成虫出土前用地膜覆盖，阻止成虫出土羽化与上树产卵，有较好的防治效果。（3）人工摘除虫蕾。于受害花蕾爆开前，将其摘下深埋、烧毁或煮沸，以杀死幼虫。（4）成虫出土时进行地面喷药，是阻止花蕾蛆上树为害的最有效的办法，喷药的时间为花蕾顶端开始露白前的3～5天。成年树应全园地面喷施，零星树和幼年树只在树冠周围以外约70厘米范围内喷施。药剂有：每亩选用50％辛硫磷乳油～克，拌和细土15千克撒施土面；7～10天1次，连施2次。此外，用2.5％敌杀死乳油20％速灭杀丁乳油倍液，或80％敌敌畏乳油倍液喷施，效果也好。（5）在多数花蕾直径2～3厘米、露白期，成虫已开始出土上树而未产卵之前抓紧树冠喷药。用2.5％敌杀死乳油或20％速灭杀丁乳油倍液，或80％敌敌畏乳油倍液喷施，隔3～5天一次，连续2～3次。
77.柑橘蓟马的危害状是怎样的，如何防治呢？
柑橘园内蓟马主要有茶黄蓟马、花蓟马、中华管蓟马、柑橘蓟马等。蓟马主要是为害柑橘的嫩枝、嫩叶、花和幼果等。先锉伤寄生表皮后再吸食汁液，使其表皮细胞被破坏，受害处表面呈灰白色或银灰色。嫩叶受害后叶片扭曲变形，叶肉增厚，叶片变硬容易碎裂、脱落，在叶脉两侧会呈现银白色。为害幼果，锉伤果皮组织，待果实长大后出现银白色疤痕，一般柑橘蓟马为害后，疤痕出现在果蒂周围，而且呈环状。有些蓟马取食后疤痕不规则，而且可能出现在果实的侧面或靠近叶片的地方。防治措施：（1）冬季清除田间杂草，减少越冬虫源。（2）保护利用天敌昆虫，捕食性的螨类、蜘蛛、蝽类等都是蓟马的天敌。塔六点蓟马也是一种天敌昆虫，对其他植食性的蓟马也有捕食作用。同时在柑橘生长期可以在园内保留一些杂草，丰富蓟马的食物以减轻其对柑橘的为害。（3）化学防治：在低龄若虫高峰期防治，尤其在柑橘开花至幼果期加强监测，当谢花后有5%-10%的花或幼果有虫或幼果直径达1.8厘米20%的果实有虫，即应开始施药防治。可以喷洒5％锐劲特悬浮剂倍液、15％哒螨灵乳油0~倍液、20％吡虫啉~0倍液等进行防治。
78.什么是农药的安全间隔期？
农药的安全间隔期是指最后一次施药至收获农作物前的时期，即自喷药到残留量降至允许残留量所需的时间，称为安全间隔期。安全间隔期因农药、作物种类等不同而不同。最后一次喷药与收获之间的时间必须大于安全间隔期，不允许在安全间隔期内收获作物，以防人畜中毒。下列是柑橘生产中一些常用农药安全间隔期：炔螨特，30天；双甲眯，21天；毒死蜱，21天；杀螟丹，21天；机油乳剂，15天；哒螨灵，30天；氟虫脲，30天；溴螨酯，21天；阿维菌素，21天；辛硫磷，15天；敌百虫，28天；敌敌畏，21天；噻嗪酮，35天等等。
第四篇柑橘采后处理与加工技术
79.柑橘中有哪些对身体健康有益的功能性成分？
柑橘中含有多种黄酮类化合物、萜烯类化合物、香豆类衍生物、维生素、多聚糖等功能性成分。柑橘黄酮类化合物主要有橙皮苷、柚皮苷等，具有抗菌、抗氧化、抗过敏、抗癌、降压和预防心血管疾病的功能；香豆素衍生物具有抗菌和升血压的功能；萜烯类化合物具有中枢神经的镇静作用；β-胡萝卜素是维生素Ａ的前体；维生素Ｅ和维生素Ｃ具有抗氧化功能；柑橘中的果胶和纤维素是很好的膳食纤维；此外，β-隐黄素、柠檬苦素的抗癌效果目前也已受到较多的北京白癜风医院在那里啊北京中科皮肤病医院
