是麻辣鲜香的火锅,还是鲜美多汁的羊肉?
其实,冬天更适合吃养身暖胃的汤锅
就选土火锅、羊杂汤、猪肚鸡...各类汤锅!
这种冻人的小天气,
配着汤锅喝点煮啤酒
再大口吃肉简直不要太爽啦!
冬至必吃的羊肉/杂汤
明天就是冬至,宜宾人应该喝羊肉/杂汤啦!据说冬至那天喝了羊肉/杂汤,整个冬季都会暖暖的哦!
端上桌的砂锅里噗噗噗地煮着羊杂,空气中略带羊的膻味,这才是羊杂汤原本最真实的味道!
锅里有羊杂+竹荪+白萝卜,小编们都喜欢吃羊肠,所以特别嘱咐厨师多放羊肠,羊肠里带着一点点羊油,入口不腻还很香!
土火锅
宜宾高县的土火锅是最有名的,大家一起围着炭火燃烧的土火锅,更像一家人吃饭的氛围!
小编最喜欢的就是土火锅里面的猪蹄,炭火慢慢炖煮着,猪蹄很耙,蘸着调料,那种滋味已经没法用语言形容!
土火锅里菜品很丰富哦!荤素都有,想吃什么就夹什么!吃完菜品一定记得喝汤,各种食材炖煮的汤特别浓郁,羊羊羊一个人就喝了两大碗!
御膳猪肚鸡
猪肚鸡配料:将党参、人参、沙参、百子、枸杞,塞到一只鸡的肚子里,再将鸡塞进一个猪肚里熬制五六个小时而成!味道丰富,鸡肉和猪肚配上这些小菜味道更鲜美!
熬好后,汤上面飘着枸杞、枣子、玉米,看着就很有食欲!喝汤的话无需再多加其他调味料,汤味绝对滋润又好喝,喝不完三碗你打我~
吃完汤锅还想吃其他菜品的话,小编还推荐下面这些菜哦!
进店必吃的菜
除了这锅养身、鲜美、可口的猪肚鸡,作为吃货的小编还必须摸着白花花的肚子向大家推荐这些!
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香菜园子
香菜丸子是厨师纯手工做的,汤锅里烫一下,口感嚼劲十足!
羊肉饺子
羊肉饺子都是店里的厨师现包现蒸再端上桌,饺子好吃在没有羊肉的膻味,馅料很足!
酸菜红豆
酸菜红豆很香,红豆脆脆的,喝啤酒一定要点的一道菜哦!
西芹山药
口感不错的西芹遇上脆脆的山药,给你的舌尖一次非凡的体验?
环境也适合聚餐哦!
因为美食地址在二楼,小编上楼一转弯被入眼的雅间所吸引!
左侧是宽敞的大厅,右边是优雅的雅间
一层若隐若现的帘子,细心的老板在每个雅间里面都放有,一个小空调和儿童用椅
吃货福利
12月20日(明天)-1月5日
店内所有啤酒一律5折喝!
活动时间进店吃汤锅
送烫菜2-5份(限定菜品)
冬至、圣诞、元旦节当天进店消费
还送老板准备的精美礼品哦!
美食地点:南岸市政广场旁边宜都花园(艾菲儿酒店二楼)御膳·猪肚鸡
美食——
店内还接受团年宴的预定哦!
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