说到警察，大家想的肯定是这样的：但是在湖北，有这样一种警察，他们的职责是打击食品药品犯罪，让老百姓吃得更放心。他们就是——食品警察！
随着《关于进一步完善食品安全“三安联动”监管工作机制的意见》的出台，食品安全行政执法与刑事司法得到了衔接，也从另一个层面上阐释了食品警察的具体工作职责：
加强专业侦查队伍建设。市县两级公安机关食品药品犯罪侦查机构全部挂牌成立。安排适当警力在农安、食安部门办公。
加大重大案件联合查办力度。当出现重大食品安全案件，公安、农业和食品药品监管部门组成联合工作组。
建立食品检验鉴定绿色通道。农业、食药监相关检测机构优先受理检验食品警察查处的案件。
规范涉案物品无害化处置。依照国家有关规定对涉案物品及时进行无害化处理。
配备到县一级的食品警察是干啥的？
专门侦办食药违法案件的办案人员，被形象地称为“食品（安全）警察”。
他们是公安部门的一支新队伍，专门负责打击食品安全领域的犯罪行为。早在年，武汉就在全国率先组建专业执法队伍，在公安机关配备专门的食品警察，经过近5年探索，建立起打击食品药品违法犯罪协作机制。
配备“食品警察”是在浪费警力资源吗？
有人曾认为“食品警察”的设立纯属多余，他们说：有了食品药品监督、质监、工商、农业等食品安全监管部门，再配备“食品警察”不是在浪费警力资源吗？
其实不然，按照有关法律确立的分段监管模式，农业部门监管农产品，质监部门监管食品生产环节，工商部门监管食品流通环节，食药监部门监管餐饮服务环节。看起来，这似乎实现了食品监管环节的全覆盖，但其实这些只是行政执法的介入，并未包括刑事执法的介入。而配备“食品警察”，则正是一种刑事执法的介入。
保护食品安全，湖北各地在行动！★保护食品安全，法律先行（不完全统计）-03-21《湖北省食品生产监督管理办法（试行）》-07-29《湖北省食品药品安全信用分类管理办法（试行）》-11-03《食品生产许可管理办法》-07-28《湖北省食品安全问责办法》-07-28省第十二届人大常委会第二十三会议通过《湖北省食品安全条例》
武汉：引入第三方风险评估
为进一步加强重点高风险食品生产企业监管，武汉市局引入第三方技术机构对该市家重点高风险食品生产企业开展食品安全风险评估工作，从而使食品安全监管从事后检测向事前监控延伸。
宜都：受理食品安全司法拘留第一案
年7月29日，宜都市人民法院依法对拒不执行食品行政处罚决定的宜都市姚家店镇兴兴食品厂负责人吴某实施了司法拘留10天的强制措施。这是湖北省食品生产经营企业因拒不履行食品行政处罚决定，相关责任人被依法拘留的第一案。
十堰：50人以上聚餐须报告
十堰市政府办印发《十堰市农村集体聚餐食品安全管理办法》，规定农村居民因婚丧嫁娶等事宜，在家庭或非经营性场所举办的一次就餐人数在50人以上的集体聚餐活动，实行双报告和分类指导制度。
随州：打响“1+X”专项整治攻坚战
从8月中旬开始，随州市局在全市开展了为期天的食品药品安全“1+X”专项整治行动（“1”是指“白酒专项整治”，“X”是指桶装饮用水、冷冻肉、乳及乳制品、食用油等7项专项整治），为进一步整顿和规范食品药品市场秩序，确保全市人民饮食用药安全提供有效保障。
看到湖北为了大家的食品安全做了这么多努力，
来，多吃点庆祝一下！
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