第十二周营养午餐菜谱
年5月17日-5月21日
周一
酱肉
黄瓜炒蛋
全精肉千克、三层肉千克、带皮腿肉50千克海天桶装黄豆酱5件、老姜15千克、黄瓜千克、鸡蛋千克、香菜1千克、小葱2千克、浙酒5件、光明酸奶杯
周二
油炸鸡米花
肉丸炖鹌鹑蛋
夏新鸡米花36件、肉丸千克、去壳鹌鹑蛋80千克、小葱2千克、
周三
红烧鸭肉
清炒球菜
洋鸭千克、大蒜叶5千克、球菜千克、小葱2千克、香菜1千克、蒙牛红枣酸奶杯、
周四
牛肉土豆
清炒嫩南瓜
牛肉千克(提前一天）、去皮土豆千克、大蒜叶10千克、嫩南瓜千克、小葱2千克、
周五
宫保鸡丁
排骨炖青豆粒
鸡胸肉千克、光头茭白千克、胡萝卜50千克、青圆椒5千克、仔排千克、新鲜毛豆粒千克、小葱2千克、大蒜肉5千克、蒙牛草莓味酸奶
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