买白酒别只信牌子！牢记这“2点”，再便宜都是%纯粮酒
一说起喝酒，很多朋友立马就来了兴致，毕竟一天不喝想得慌，两天不喝闷得慌，三天不喝愁得慌，有事没事喝上二两，生活好不自在。
但是说到买酒，很多朋友就犯起了难，面对超市和烟酒专卖店里包装各异、价格不一的数百种白酒产品，实在是不知道该怎么选择。
印象中好酒似乎又太贵，价格便宜的白酒又不知道味道怎么样，会不会是酒精勾兑酒。以至于在喝酒这件事情上向来是“逆来顺受”的状态，简单来说，就是家里有什么酒就喝什么酒，不挑也不会挑，基本上只喝那一两款酒，不是不想喝其他酒，而是不敢试错。
然而这种情况在资深酒友看来，就是小儿科了。就邻居年逾古稀的老大爷的说法，这种状态离会喝酒还差得远。每次我们去老大爷家做客时，总是能喝到很多好酒，这些白酒无论是口感还是品质都给我们留下了深刻的印象。
按道理这些好酒价格都不便宜，可是老爷子无儿无女的，就靠退休金，哪来的那么钱买酒。当我们问他时，老爷子故作神秘地笑了笑，说其实很简单，就六个字，“只买对，不买贵”。
一、只买对
当前市场上的白酒主要由纯粮食酒和酒精勾兑酒这两种白酒组成，其中酒精勾兑酒占到了70%。而好酒都是纯粮食酒，这也就要求我们一定要买对酒。
1.看原料
在白酒产品的瓶身或者外包装上都会印有原料表，原料表中清楚地写明了这款酒的生产原料。在生产原料上，酒精勾兑酒和纯粮食酒是不一样的。
大家看图可以明白，其实勾兑酒的原料不仅仅有粮食，还有食用酒精和香精，以及柔顺剂…但纯粮酒就很简单：只有粮食和水。所以我们通过看原料就能够买对酒，将酒精勾兑酒拒之门外。
2.看标号
白酒产品和人一样，也有些自己专门的标号，类似于我们身份证号的前六位，点明了这款酒的酿造工艺和香型特点。
但是大家也都知道，我国白酒文化发展历经千年，留下了数量繁多的香型，像浓香型、清香型和酱香型更是成为当前白酒届的三大主流香型。
要是把这所有的香型标号都牢记于心并不现实，我们也不可能打印出来天天带在身上用作比照，所以我们最好的方法就是把酒精勾兑酒的标号记下来就行了。
目前酒精勾兑酒的产品标号只有两个，分别是和。只要看到这两个标号，那就不是我们要找的“对”的酒了。
二、不买贵
很多朋友会把白酒的价格当成白酒是否好喝的唯一参照，所以哪怕花重金买到了酒精勾兑酒，也是硬着头皮骗自己是我不会品酒，这酒只不过是口感比较独特。
其实，一款酒的好坏与它的价格没有太大的关系。我们不能否定价格高昂的茅台酒、五粮液口感的出类拔萃，但我们也要清楚地认识到，市场上还是有很多不错的平价好酒。
我们选择一款好酒，看价格是一回事儿，更要看等级。白酒的等级情况其实和原料是一样的，都写在了瓶身或者外包装的标签纸上。
白酒的等级分为优级，一级和二级，其中优级最好，二级最差。我们在买酒时，应优先选择优级酒。这里也为大家推荐两款老爷子爱喝的平价优级纯粮酒，价格便宜，好喝不上头。
第一款：缘得仿台酒
缘得仿台酒，这是一款非常醇正的酱香型优级纯粮酒，原料是有“小红缨”之称的红糯高粱米，取水于贵州境内的赤水河，酿造工艺是和茅台酒同样的坤沙工艺。
这款酒酱香十足，酒体微黄，清澈明净，入口醇厚绵正，回甘怡人，味长尾净。在口感和品质上十分接近茅台，价格不及茅台的零头，是老爷子的最爱之一。
第二款：绿瓶西凤
绿瓶西凤，是陕西的活名片之一。虽然是没有精美外包装的“光瓶酒”，但丝毫不影响绿瓶西凤成为备受瞩目的名酒。
绿瓶西凤香型独特，其香型为凤香型。这款酒酒液清正透亮，酒花绵密柔腻，入口绵醇和畅，不呛口不辣喉，爽净自然，回味悠长，是一款非常不错的“口粮酒”。
到这里就先告一段落，期待下次继续和大家一起品酒，一起把酒说清楚。
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