过去，天放晴的时候，万里无云......天和心情都如洗过一般：那么蔚蓝、那么空灵悠远......这种日子早已经离我们远去，这种地方早已经寥寥无几！
一次偶然的机会，朋友约我进山淘兰草，驱车2小时来到了这个看上去高远且神秘的山脉！当如此景象呈现在眼前的时候，朋友指了指最高的那座山头，我心瞬间狂跳，不知道是兴奋还是惊愕。想想这、这蔚蓝！还是孩时的记忆......
带着敬畏和忐忑不安的激动向大山进发......
费尽小半天终于爬上了预定山头，远远望过对面山头和自己刚刚走过的路，那哪里是路？只不过是天上的“玉带”幽幽婉婉、折折叠叠飘落人间罢了......
封山深林、人烟稀少，时间仿佛已经停滞、只有万物在暗暗生长。就在我们爬到山头兴致勃勃的寻兰草时，听见前方若隐若现的有声音传来，顺声寻去原来是一个挖葛老人、大叔很健谈、也很朴实，说早上很早就来了，现在野生的也越来越少了，所以能挖到的葛也特别少了...突然想到一首诗：葛根已尽麦方青，延颈东来米价平。怕听三更三点雨，要占二月二朝晴。诗中描素现在正是葛根生长成熟的季节，制葛粉最佳。
好客的大叔邀请我们去他家看看、随便尝尝野生葛粉、看看大叔和他挖的葛、脚不由自主的跟着去了、到大叔家时正大娘在洗大叔先前挖回去的葛粉、大叔吆喝着来了贵客，大娘也停下了手中的活儿、给我们奉茶、做饭......
山里人就是朴实、勤劳！这会功夫大叔也没闲着、就开始忙活起来了！大叔边忙也和我们聊开了：很多老手艺都是随着一辈辈老去、消失再也不见了。就这传统的古法打葛粉啊，现在我们村也就几个人会了，关键是第一道工序要过硬，一定要用“榔头”把葛根锤好，锤烂、特别是野生葛，不锤好是出不来粉的。这个过程既是粗活也是慢工，需要耐力和体力。锤烂锤成丝状后再进行一遍遍仔细漂洗大叔说：年纪大了已经快锤不动了，不知道明年还锤不锤的动啊！
看着大叔的淳朴劲儿，突然一下子想到了自己的父辈、敬仰从心底油然而生！
大叔说不要以为这样就可以有葛粉吃了咧，我们好奇的望着大叔，也对葛粉的整个制作环节产生了浓厚的兴趣，在我们的一再请求下，大叔才同意告诉我们，也许这将是传统古法打葛粉流程的唯一记载传承了。
大叔告诉我们，葛粉光锤了，漂洗了是出不了粉的，必须加入一味神秘草药才能翻出葛粉液、并舀出来进行沉淀、晾晒。
这就是大自然的神奇之处和人类的无穷智慧......
农家小院、阳光、清新的葛粉味儿......这是自然的味道.......
临走时大叔大娘非得让我们带点回家给孩子、女人尝尝...因为葛粉：清热解酒、保护心脑血管健康，调节内分泌，对于女性更是天然健康的保养品！当下利益驱使葛根大面积激素种植，葛粉也是机械粉粹加工量产。在各种精美包装下，我们无法辨别，也只有在这王畈·大风口的深山里的老人，还固守着万物生长的规律，留着几辈人传承下来的老手艺，这不仅是物化的体现，更是中华民族几千年来文化、情感，甚至宗族间深厚而绵密的传承......
小编提出了帮大叔卖到城里、大叔说：“不卖、你们喜欢拿去便是”！多么朴实，多么让人心敬畏、在小编的一再劝说下、大叔才同意卖30个！！想尝尝的可以联系小编:（50元/个/克)
4月16日，王畈，大风口
等你来见证这大山里的农家院，
见证这古老手艺制作的少有之物！
王家畈·大风口
4月16日（遇雨顺延一周）
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