三峡日报讯(通讯员张甜甜)近日,省食品药品监管局公布了2013年度全省餐饮服务食品安全示范县(市区)、街及单位名单,宜都市荣获“省级餐饮服务食品安全示范市”称号
(见习:刘晓丽)
宜都市将餐饮服务食品安全工作当做民心工程来抓,以监管保安全,以安全促发展,成效明显,亮点突出该市食品药品监管局共举办餐饮企业业主及从业人员培训11期,培训人员828人次开通运行网格化管理信息系统,对食品特别是餐饮企业实行电子定点定位,管理定网定格,由96名网格员与市食品药品监督管理局干部对接,全天候对网格内食品药品安全进行动态监管搭建餐饮服务食品安全电子监管平台,以大中型餐饮服务单位、重点学校食堂为试点,实行餐饮服务食品安全视频监控和原材料进货渠道索证索宜都市人民政府网票电子监管,保障群众饮食安全积极探索“阳光厨房”试点建设同时加强农村集体聚餐活动食品安全监管
此次创建活动中,宜都市还成功打造了陆城长江大道饮食街、聂家河镇渔洋路饮食街2条“省级餐饮服务食品安全示范街”和宜都市职业教育中心、清江国际酒店等20家“省级餐饮服务食品安全示范单位”
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